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作者:万博代理在哪申请发布时间:2019年12月11日 04:51:43  【字号:      】

严重会癫痫昏迷!医:勿餵5岁童「吃酒料理」...加热2hr仍有酒精

如果能够尽量不加就不加,或是以其他食材代替。

虽然酒精在大自然里会以微量的型态存在于食物中,但是都很微量。与额外添加的酒精不能相提并论。

▲麻油鸡、烧酒鸡、红酒炖肉都含有额外酒精。(图/ETtoday新闻云示意图)

1.不建议儿童吃含有额外加入酒精的食物。

至于经过一番炖煮后,万博代理怎么做会不会残留着酒精?这个问题请看一下曾翌捷医师的文章摘录:

要改变「炖补」饮食文化很困难,要改变长辈们的想法更困难。如果一点点而已,视煮的时间长短。例如:加一茶匙、一点点去味道,最后多少都会挥发,但残留多少都说不准。按照常理判断,只能推断如果量少且煮得够久,残留量会很微量。

文/黑眼圈奶爸(Dr.徐嘉贤)有网友最近在讨论,看社团里说酒精加在菜里不会完全挥发,担心小朋友吃了会不会有问题。这里先讲重点:

2.除了酒精的直接影响外,新大发代理标准儿童接触酒精后较容易低血糖。

请继续往下阅读...因为儿童跟成人对于酒精的代谢功能是不一样的,新万博代理在哪申请肝脏中的一种代谢酶活性(hepatic alcohol dehydrogenase),在5岁以前还没有成熟。除此之外,若进一步过量,酒精可能会使儿童精神不振、呕吐、头痛,严重者会代谢性酸中毒、癫痫、昏迷。所以请家长们要注意,在熟孩子的饭菜时,是否真的有必要额外加入酒精。

本篇的重点在于:儿童不要吃含有酒精的菜色,例如:白酒蛤蜊义大利面、烧酒鸡、红酒炖xx...等。

“达尼娅厨房”的诞生——叙利亚家庭主妇创业记

▲儿童的酒精代谢率差,过量可能导致身体不适。(图/翻摄pakutaso网站)

原文请见

「虽然经过滚煮,会有部分酒精挥发,但是残留的酒精量仍然不可轻忽。据统计,酒精经过不同的烹调方式,最后残留的比例最高可达 75% ,如食材加酒点燃( Flambe );即便是经过持续炖煮 2 小时,残留比例仍可达 5% 。」

 11月20日,在叙利亚大马士革,达尼娅·穆斯利(右)和另一名家庭主妇在制作食品。新华社发(阿马尔·萨法尔贾拉尼摄)    新华社大马士革12月10日电 通讯:“达尼娅厨房”的诞生——叙利亚家庭主妇创业记    新华社记者 郑一晗 汪健    “困难的日子没有将我们打倒,而是让我们变得更坚强。”33岁的达尼娅·穆斯利自豪地说。短短几年时间,穆斯利从家庭主妇变为成功的餐厅老板,不仅改善了自家经济状况,也给其他与她一样的家庭主妇创造了工作机会。    与很多叙利亚家庭主妇一样,穆斯利曾以为自己只管相夫教子,赚钱养家则是丈夫的事。但随着连年战乱,物价飞涨,穆斯利发现仅靠丈夫开出租已很难维持家庭支出。眼看丈夫工作越来越辛苦,穆斯利很想帮他分担压力。    思来想去,穆斯利觉得在家做饭拿去卖最适合。一来她厨艺好,二来不用抛头露面。    一开始,她将刚出炉的糕点送给街坊四邻品尝。之后,她的糕点越来越受欢迎。口口相传中,开始有人主动找她订购。    到了2017年,穆斯利已经无法独自应付越来越多的订单。在丈夫的支持下,她在家附近租下一处单元房创立家庭厨房,取名“达尼娅厨房”,还雇用同小区其他几名家庭主妇来帮忙。    两年里,“达尼娅厨房”越做越大,经营品类也从单一的糕点扩大到叙利亚人爱吃的各类日常食品。为提高服务水平,家庭厨房还开通网络订餐和送餐服务,聘请专人负责客户服务和产品营销。    每天一大早,穆斯利就带领大家开始揉面、备菜,忙得热火朝天。尽管比过去更累,但这些妈妈们却也发现自己身上的潜力。    一起工作的家庭主妇妮温·厄兹亚尔负责市场营销。她说,很多消费者不相信家庭厨房的食品卫生和品质,因为他们不了解食品生产环境。“我会把厨房环境和生产过程拍成照片或视频发布,打消网友疑虑。”    芭延·塔瓦夫则负责在社交媒体上为“达尼娅厨房”积累人气。她会直播做饭过程,或发布短视频教网友制作某种食品,增进消费者对“达尼娅厨房”的了解。    现在穆斯利的丈夫艾兹·阿勒丁也放弃出租车司机的工作,全力帮助妻子经营家庭厨房。他说,叙利亚危机让很多人意识到男女平等很重要。他号召所有叙利亚男性都能鼓励和支持妇女参加工作,共同为社会做贡献。    “家庭厨房的出现说明社会正赋予女性更多权利,我为自己能加入这个女性自力更生、艰苦奋斗的团队而自豪。”厄兹亚尔说。        11月20日,在叙利亚大马士革,达尼娅·穆斯利(右)和另一名家庭主妇在制作食品。新华社发(阿马尔·萨法尔贾拉尼摄)        11月20日,在叙利亚大马士革,一名家庭主妇在“达尼娅厨房”制作食品。新华社发(阿马尔·萨法尔贾拉尼摄)




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